BESLENME

Yayın Tarihi: 27.09.2018 Perşembe 07:55:00

Hızlı yeme alışkanlığınız değiştirmek için 10 öneri

Hızlı yeme alışkanlığınız değiştirmek için 10 öneri

Hızlı yemek alışkanlığı olan kişilerde sağlık sorunları normal hızda yiyenlere göre çok fazla. Başta mide ve bağırsak rahatsızlıkları olmak üzere yaşam kalitemiz üzerinde olumsuz etkileri olmaktadır. Peki bu alışkanlığımızdan nasıl vazgeçebiliriz.

Mide ve beyin senkronize çalışmaktadır. Bu nedenle yemek yerken alınan bir lokmanın mide tarafından karşılanması ve uyarının beyne gidip doyma merkezini uyarması ortalama 20 dakika sürer. Vakit kazanmak için hızla yenilen bir yemek, beynin doyma merkezini geç uyarır ve beyne doyma ile ilgili mesajı da geç ulaştırır.

Hızlı yemek yeme alışkanlığını bir anda değiştirmek mümkün değildir. Fakat yemek yeme süresini uzatmak için bazı önerilere uymak yararlı olabilir. 


1.Beslenme ortamınızın rahat olmasına dikkat edin.
Yemek yerken bulunduğunuz ortam keyifli olmalı. İster mekan ister zaman isterse de kişiler olarak rahat hissettiğiniz ortamları tercih ediniz.

2.Ara öğünler ile açlığınızı dengeleyin.
Zaman geçirdiğiniz her yere atıştırmalıklar bırakın. Odanıza, masanız, arabanıza, cüzdanınıza vs. Çok aç olmanız hızlı yeme isteğinizi tetikler.

3.Yemeklerinizin çok sıcak olmamasına dikkat edin.
Sıcak yemek hem yeme ritminizi bozar hemde sindirim yollarınızı. Yemekten keyif almanızı sağlamak için yemeğin biraz ılımasını bekleyin.

4.Yemek yerken sohbet edin.
Yemek yerken yapacağınız sohbet (ağzınız doluyken konuşmayın) lokmalar arası zamanı açacaktır. Böylelikle beyne gidecek sinyal daha düzgün olacaktır.

5.Her lokmada çatalı, bıçağı ya da kaşığı elinizden bırakıp diğer lokmada tekrar alın.
Böylelikle bir sonraki lokma için zaman kazanır ve hızlı yemenin önüne geçebilirsiniz.

6.Loş ışıkta ve televizyon izlerken yemek yemeyin.
Böyle bir ortamda yemek yeme alışkanlığınız varsa acilen vazgeçin. Çünkü ne kadar ve ne hızda yediğinizi kestiremezsiniz.

7.Çiğnemek için uzun süre harcamanızı gerektiren yüksek lifli besinleri seçin.
Yüksek lifli yiyecekler hem çiğneme zamanınızı hem de açlık hissiyatınızı uzatır.

8.Bir lokmayı en az 30 kez çiğneyin.
Gerekiyorsa alışana kadar çiğneme sayınızı sayınız.

9.Stresli iken yemek yemeyin.
Obez olmanın başlıca nedenlerden biri olan stresli hal yeme hızınızı da olumsuz yönde etkiler.

10.Yemek partnerinizi doğru seçin; yavaş yemek yiyenlerle sofraya oturun ve onlara ayak uydurun.
Üzüm üzüme baka baka kararır. Mümkünse yavaş yiyen kişiyi kendinize benzetmeyin, siz ona benzeyin.

DİĞER HABERLER