Sol Reklam Banner
KÜLTÜR - SANAT
Haber Tarihi : 10.01.2017 Salı 12:28:09    |    Güncelleme : 10.01.2017 Salı 12:25:26

O ürün Kültürel Miras Listesi’nde!

UNESCO tarafından, Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne Türkiye adına yufka dahil edildi.

O ürün Kültürel Miras Listesi’nde!
300luk Reklam Banner
Birleşmiş Milletler Bilim Eğitim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne Türkiye adına dahil edilen, yörelerin en eski geleneklerinden biri olan yufka, özellikle Anadolu'da kırsal yörelerde birçok ailenin sofrasından eksik olmuyor.

Zengin mutfak kültürüyle bilinen Şanlıurfa'da da pek çok yörede olduğu gibi kırsal mahallelerde hemen her öğün tüketilen yufka, sabahın erken saatlerinde bir araya gelen kadınlar tarafından hazırlanıyor.

Yufka yapan kadınlardan Azize Tankuş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ustalık isteyen yufka pişirme işinin zahmetli olduğunu söyledi.
Tankuş, köylerde her öğün tüketilen yufkanın gelişen teknoloji ve olanaklara rağmen şehirdeki ailelerce de tercih edildiğini dile getirdi.

Zabıta o ürünleri topladı!
En önemli öğün kahvaltı!
Tüm dünyada tartışılıyor!

 
ARKADAŞLARINLA PAYLAŞ
YORUM YAPYorumunuzda küfür, rencide edici, reklam içeren, yönlendirici yazılar yazmayınız. Aksi taktirde yorumunuz onaylanmayabilir.
Yorum yapabilmek için üye girişi yapınız. ÜYE GİRİŞİ ÜYE OL
FACEBOK YORUM
HABER KATEGORİ HİT YAYIN TARİHİ
Öğrenince bir daha asla yiyemeyeceksiniz! GIDA GÜVENLİĞİ 892 16.01.2017 12:29:04
Bakan Faruk Çelik'ten et ve et ürünleri açıklaması! TÜRKİYE 750 19.01.2017 12:21:56
Nutella'dan açıklama: "Türkiye'ye de zarar veriyor" TÜRKİYE 567 19.01.2017 12:47:08
Diyet içeceklerdeki gizli tehlike! BESLENME 462 15.01.2017 13:22:11
Bu tip beslenme obezite nedeni! TÜRKİYE 423 15.01.2017 04:56:11
Beklenen açıklama geldi! GIDA GÜVENLİĞİ 407 17.01.2017 14:32:48
Bir kez daha sahte gıda rezaleti! DÜNYA 391 17.01.2017 14:27:27
Yedikçe mutluluk veren 10 besin! BESLENME 364 15.01.2017 06:19:54
HABER KATEGORİ YORUM YAYIN TARİHİ

2 ayda bir yayınlanan gastronomi ve horeca dergisi Food Time, dolu dolu içeriği ile yine sizlerle.. Dergimizi Migros, Carrefour, kitap evleri ve bayilerden alabilir, önceki sayılarımıza dijital ortamdan ulaşabilirsiniz.

GIDA GÜNDEMİ MAĞAZALARI
HAFTALIK e-BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN SEKTÖRDEN BİHABER OLMAYINKayıtlı Abone Sayısı 23.158
Adınız: Soyadınız: Mesleğiniz: Cinsiyet: KadınErkek Mail Adresiniz:
GIDA GÜNDEMİ İNTERNET VE AJANS HİZMETLERİ - Tüm Hakları Saklıdır © 2007 - 2017 Haber, makale ve diğer içerikler aktif link verilerek kullanılabilir. Kaynak gösterilmeden kullanılması yasaktır. T: 0212 642 44 32     |     F: 0212 642 44 38