BESLENME

Yayın Tarihi: 08.06.2014 Pazar 07:00:00

Lif Bakımından Zengin

Lif Bakımından Zengin

Yakın zamanda yapılan araştırmalar, armut kabuğunun etli kısımlara oranla 3­4 kat daha fazla besleyici ve yararlı madde içerdiği ortaya çıkmıştır.

Bu maddeler antioksidan ve iltihap önleyicidir ama ayrıca armut kabuğu bolca lif içerdiği için de armudu kabuğu ile yemek çok daha yararlı olabilir.

Ancak sadece kabuğa odaklanmak bir hata olur. Armut tümüyle bolca lif,vitamin ve mineral içeren bir meyvedir.

Armuda günlük beslenmenizde yer verdiğinizde bu lif bakımından oldukça zengin olan meyve, göğüs kanseri, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet hastalıları riskini azaltacaktır.

C ve K vitaminlerinin yanı sıra armutta B2, B3, B6 vitaminleri ve bakır da bulunur.

Sindirimi Kolaylaştırır:

Orta boy bir armut 5.5 gram kadar lif içerir ve günlük ihtiyacımızın 21 ila 38 gram arasında değiştiği düşünülürse, armudun lif bakımından oldukça zengin bir kaynak olduğu anlaşılır.

Potasyum içerdiğinden dolayı armut yüksek tansiyonu engellemeye yardımcı olur.

Beslenmede life yer vermek neden bu kadar önemli diye soracak olursanız, gerektiği kadar lif almanız halinde sindirim sisteminiz de size zorluk çıkarmadan, sorunsuz işleyebilir.

Kabızlık ve kabızlık sonucu oluşan hemoroid gibi sancılı rahatsızlıklar lif sayesinde önlenebilir.

Armutta bulunan bor maddesi vücudun kalsiyumu tutması için gereklidir. Dolayısıyla armudu kemik erimesine karşı bir önlem olarak kabul edebiliriz.

Armutta bulunan hidroksisinnamik asit, mide ve akciğer kanserini önlemeye yardımcı olabilir.
Ayrıca lif, vücudun vitamin ve mineralleri emme kapasitesini arttırır.

Yiyecek alerjisi olan pek çok kişinin güvenebileceği, alerjiye yol açma riski son derece düşük olan meyvelerden biri de armuttur.

Sağlıklı Besin Maddeleri İçerir:

Armudun lif bakımından zengin bir içeriği olduğunu söyledik ancak bununla bitmiyor.
Üstelik, kasların gerektiği gibi çalışması ve en önemlisi kalp atışlarını düzenlemesi açısından son derece yararlı bir maddedir.

Armut kabuğunda bulunan kuersetin maddesi, kansere ve damarların hasar görmesine karşı engelleyici bir rol oynar.

Orta boy bir armut 212 miligram potasyum içerir. Potasyum vücudun su dengesini düzenlemek adın önemli bir mineraldir.

Armudun damarları koruması, kalbi de koruması anlamına gelir.

Armut ve kalp ilişkisini daha önce duymuş muydunuz, şaşırtıcı öyle değil mi?

Üstelik dahası da var, aynı armut 7,5 miligram C vitamini de içerir ki bu da ortalama bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacının % 10′una denk gelir.

Bu maddede son olarak armudun gözlere iyi gelen A vitamini içerdiğini de belirtelim.

Armut K vitamini İçerir:

Armut K vitamini içeren bir meyvedir ve K vitamini kanın pıhtılaşmasına yardımcı olmasıyla bilinir. K vitaminine vücuttaki proteinleri harekete geçirmek için ihtiyaç duyarız.

K vitaminimiz azaldığında diş eti ve burun kanamaları artar ya da yaralandığınızda kanama ya da çürükler çok daha uzun sürelidir.

K vitamini sağlıklı bir kemik dokusu için gerekli olduğu kadar kanı ve böbrekleri de besleyen, önemli bir maddedir. Büyük bir armut yiyerek günlük K vitamini ihtiyacınızı karşılamanız mümkündür.

Armut Kalbi Korur:

Pek çok kaynakta kansere karşı da koruyucu özelliği bulunduğu söylenen armut, kalp hastalıklarına karşı da önerilir ve bunun nedeni genellikle lif ve bolca antioksidan içermesidir.

Amerikan Kalp Derneği’nin belirttiğine göre günde bir armut yiyerek felç riskini yarı yarıya azaltmak mümkündür.

Ayrıca armudun kalp krizi geçirme riskini ve kalp krizine bağlı ölüm oranını da epey düşürdüğü bilinmektedir.

Kalp demişken, armudun çarpıntıya iyi geldiği de belirtilir.

Tip 2 Diyabet Riskini Düşürür:

Çeşitli araştırmalar armudun insülin hassasiyetini geliştirdiğini ve tip 2 diyabet riskini azaltmada en etkili meyvelerden biri olduğunu göstermiştir.

Armut lif açısından zengin bir meyvedir ancak glisemik indeksi oldukça düşüktür.

Yani kan şekerini yavaş yavaş yükseltip yavaş yavaş düşürür. Böylelikle armudun kan şekerini dengede tuttuğunu söyleyebiliriz.

Orta boy bir armut yaklaşık 100 kaloridir.

Dolayısıyla ara öğün olarak tercih edilebilecek hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçimdir

Etiketler ,

DİĞER HABERLER