ETKİNLİKLER

Yayın Tarihi: 30.03.2016 Çarşamba 13:29:21

Helal hız kesmiyor

Helal hız kesmiyor

Bursa Ördekli Kültür Merkezi’nde, gıda sektöründe kalite ve helal gıda konusunda konferans verildi.

Uludağ Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Kaya ve Dünya Helal Birliği Derneği Başkanı Ahmet Gelir tarafından düzenlenen konferansa, Kalite Birliği Derneği (KALBİR) Başkanı Prof. Dr. Erkan Işığıçok, Kalite Birliği Derneği Başkan Vekili ve TSE Baş araştırmacısı Mustafa Karaman katıldı.

Gıda sektörü temsilcilerinin de büyük ilgi gösterdiği konferansın açılış konuşması,  ‘2016 Kalite Yılı’ projesinin paydaşları adına KALBİR Başkanı Prof. Dr. Erkan Işığıçok tarafından yapıldı.

Dünya Helal Birliği Derneği Başkanı Ahmet Gelir da konuşmasında, tüketilen gıdaların güvenilir olmasına ve helal olmasına dikkat edilmesi gerektiğine işaret ederek,  güvenilir olmayan gıdanın helal de olamayacağının altını çizdi.

Uludağ Üniversitesi İlahiyat Fakültesi İslam Hukuku Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Ali Kaya ise konuşmasında, İslami kriterlere göre helal gıda konusunda bilgiler verdi.  Ali Kaya, Helal gıda faaliyetlerinin dini, ilmi ve vicdani bir boyutu olduğuna dikkat çekti.

[ucluhaber]

DİĞER HABERLER