GÜNDEM

Yayın Tarihi: 09.11.2017 Perşembe 09:45:00

20 yıl içerisinde ana gıda böcek olacak

20 yıl içerisinde ana gıda böcek olacak

Cisco başkanı ve eski Ceo John Chambers, firmasından ayrıldıktan sonra bizlere "cırcır böceği" yedirmek için ciddi yatırımlar yapmayı düşünüyor.

Cisco başkanı ve eski Ceo John Chambers, firmasından ayrıldıktan sonra bizlere "cırcır böceği" yedirmek için ciddi yatırımlar yapmayı düşünüyor.

Aralık ayında şirketle olan ilişkisini sona erdirecek olan John Chambers, yemek sektöründe uzak doğu devrimi yapmayı planlıyor. Aspire Food Group ile çalışmaya başlayacak Chambers, bizlere "cırcır böceği" yedirmek için ilk adımlarını atmaya başladı.

Techonomy 17 konferansında konuşan deneyimli Ceo, 15-20 yıl içerisinde insanoğlunun ana protein ihtiyacını böceklerden karşılayacağını dile getirdi, ardından büyük baş yetiştiriciliğinin çevreye verdiği kirliliğe dikkat çekerek, böceklerin daha temiz bir form olduğunu ekledi.

Aspire'nin pazarlama tekniği geleneksel böcek yeme mottosuna dayanıyor şirket aynı zamanda modern teknolojiyi kullanarak böcek yetiştirmeyi hedefliyor. Gana’da kiraz böceklerinin yetiştirilmesi için destek veren firma, Amerika’da böcekler için ayrı bir gıda sınıfı oluşturmaya çalışıyor. John Chamberside bünyesine katacak olan şirketin en büyük amacı, batının böcek yeme düşüncesini değiştirmek.

DİĞER HABERLER