AMBALAJ

Yayın Tarihi: 15.02.2016 Pazartesi 17:48:13

Ürünlerdeki jelatinlere dikkat!

Ürünlerdeki jelatinlere dikkat!

Domuzdan yapılan hammaddelerin kullanımı ülkemizde ne kadar yaygın? Alacağımız ürünlerde domuzdan elde edilen madde olup olmadığını nasıl anlayacağız? Detaylar haberimizde…

Domuzdan elde edilen en önemli ürün jelatin. Özellikle kozmetik ürünlerinde dikkat etmemiz gereken bu maddenin kaynağını ayırt etmek çok önemli. Ürünlerin üzerinde tüketicinin gözüne sokarcasına yazılan ‘doğal’ ifadesi sizi yanıltmasın. Unutulmamalıdır ki hayvansal katkılar da doğaldır. Eğer ürün etiketinde bu açıklanmamışsa kaynağı domuz da olabilir, sığır da… Jelatin, lesitin gıdada da kullanılır kozmetikte de. Soyadan da elde edilir, domuzdan, sığırdan da. Bundan dolayı soya lesitin veya sığır jelatinini ararız alacağımız ürünlerde. Bu yüzden jelatin, lesitin, sorbitan oleat, myristic acid, biotin ve L-cysteine bunlar bitkisel de olabilir hayvansal da. Eğer sığır diye açıklanmamışsa bu büyük ihtimalle domuzdan elde edilmiştir. Üzerinde jelatinin yazar lakin myristic acid, sorbitan oleat yazdığında bunu hammaddesi yazmaz. Bunda ya üreticiden bilgi alacaksınız veya o firmanın domuz katkı maddesi kullanmayacağından emin olacaksınız. Jelatin ve lesitine şüpheli bakmak lazım. Bunlar olmadan da el kremi yapılabiliyor. Genelde hammaddeyi sağlayan yurt dışı firmalar olduğu için bu konuda bir hassasiyet beklemek yersiz olur. Burada görev üreticiye düşüyor.

Tüketicinin burada yapması gereken ise helal sertifikası almış ürünleri tercih etmesidir.

[ucluhaber]

DİĞER HABERLER