Baklavaya özel ambalaj tasarlanacak

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Güneydoğu Anadolu İhracatçılar Birliği ve Gaziantep Ticaret Odası iş birliğiyle düzenlenecek tasarım yarışmasıyla baklava ve fıstığın da aralarında olduğu yöresel ürünler için özel ambalajlar tasarlanacak. Fıstık ve baklavanın kent için altın değerinde olduğunu belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, ürünlerin kalitesi kadar sunumunun da önemli olduğunu vurguladı. Yarışmada her kategorinin birincisine 50 bin TL, ikinci esere 25 bin TL, üçüncü esere 12 bin 500 TL ödül verilecek. Yerel ürünlerin nihai tüketiciye orijinal ambalajlarla sunulmasının ürün değerlerini de arttıracağını anlatan Şahin "Gaziantep için UNESCO'nun aldığı gastronomi kenti kararıyla yeni bir dönem, yeni bir sayfa açılmıştır. Bunu fırsat bilerek artık bütün alanlarda kendimizi yenilemek ve sektörlerimizde her konuda inovasyon gerçekleştirmek zorundayız. Bu yarışma ile ürünlerin doğru ambalajlarla, en iyi şekilde sunulmasını ve maddi anlamda da hak ettiği değerleri bulabilmesini düşünmekteyiz" diye söyledi.

[ucluhaber]